Ylimääräistä sokerimassaa!
Varhainen lajike, joka sietää lieviä pakkasia. Hedelmät ovat pyöreän elliptisiä, painavat 3,5–5,5 kg, ohutkuorisia, tummanvihreitä, tumman kapeilla raidoilla ja hienovaraisella marmorikuviolla. Malto on kirkkaankeltaista, erittäin mehukasta, makeaa ja kiinteää, ja siinä on vähän siemeniä. Kasvit ovat haaroittuneita, keskipitkillä köynnöksillä. Tälle lajikkeelle on ominaista vakaa ja korkea sato sekä kestävyys alhaisissa lämpötiloissa. Se on tarkoitettu viljelyyn avomaassa ja muovikasvihuoneissa.
1 gramma = 12–20 siementä.
KASVIEN HOITO.
Yleensä kasvit eivät tarvitse hoitoa viikon ajan istutuksen jälkeen, lukuun ottamatta tuuletusta aurinkoisella ja lämpimällä säällä. Tuuletus on tarpeen, kun lämpötila nousee yli 30 °C:een. Voit tehdä tämän avaamalla kasvihuoneen tuuletusaukot tai taittamalla muovisuojuksen päiden päälle. Noin viikon kuluttua, kun multa on kuivunut, kastele kasvit lämpimällä vedellä ja sekoita siihen typpilannoitetta (20 g ammoniumnitraattia 10 litraan vettä; 2 litraa liuosta kuoppaa kohden). Kastele erittäin varovasti varoen kastelemasta hypokotyylejä tai lehtiä. Kasvihuoneessa ja muovisuojuksen alla olevien kasvien hoito vaihtelee hieman. Käsittelemme niitä erikseen.
Kasvihuoneessa.
Noin 7–10 päivää istutuksen jälkeen kasvit tuetaan. Tukijärjestelmä on samanlainen kuin kurkuilla. Vesimelonit kasvatetaan yhtenä varrena. Lehtien kainaloihin muodostuvat sivuversot käsitellään seuraavasti: hedelmäsilmuttomat versot poistetaan; hedelmäsilmulliset versot nipistetään taaksepäin jättäen 2–3 lehteä silmun yläpuolelle. Kun kasvi saavuttaa säleikön, se nipistetään taaksepäin.
On tärkeää muistaa, että kun on muodostunut 2, enintään 3 hedelmää, jotka ovat suunnilleen kananmunan kokoisia, kaikki jäljellä olevat munasarjat poistetaan, koska kasvi ei pysty muodostamaan lisää hedelmiä, eikä niillä ole aikaa kypsyä.
Melonit koulutetaan seuraavasti. Kun taimivaiheessa kasvin latvasta on nipistetty, siihen muodostuu useita sivuversoja. Valitse yksi tai kaksi vahvinta ja kouluta ne pääversoksi (sidomalla jokainen säleikköön) ja poista loput. Jatkokoulutus on sama kuin vesimelonin kohdalla.
Muotoilun lisäksi kastele niitä noin kerran viikossa; vähennä kastelua hedelmien kypsyessä. Ensimmäisen typpilannoitteen levityksen (noin viikko istutuksen jälkeen) lisäksi levitä vähintään kaksi lisäkerrosta monimutkaisia lannoitteita noin 2–3 viikon välein.
Joskus yksi hedelmä alkaa kasvaa voimakkaasti, kun taas muut kellastuvat – tämä viittaa riittämättömään ravinteeseen. Kasvihuoneessa kasvatettaessa on kiinnitettävä huomiota pölytykseen. Hyönteiset pääsevät kasvihuoneeseen tyypillisesti avoimien ikkunoiden kautta, mutta jos pölytys epäonnistuu, se on tehtävä keinotekoisesti (siirtämällä siitepölyä hedekukasta emikukin luottiin).
Yksi tärkeimmistä vesimelonien ja melonien kasvihuonekasvatuksen osa-alueista on hedelmien tukeminen. Yleensä suuren omenan kokoisiksi kasvaneet nuput asetetaan neliönmuotoisen verkon keskelle, jonka reunat sidotaan yhteen ja kiinnitetään narulla säleikköön. Jokainen hedelmä sidotaan sitten tällä tavalla.
Kalvon suojassa.
Penkkejä suojaava muovi poistetaan vasta noin kesäkuun puolivälissä tai lopulla (sääolosuhteista riippuen). Tähän mennessä kasvit alkavat kukkia, ja hyönteiset tarvitsevat pääsyn pölytykseen. Kun muovi on kokonaan poistettu, penkki kitketään rikkaruohot ja multa irrotetaan. Versot jaetaan tasaisesti penkin pinnalle.
Kuten kasvihuoneessa, kun jokaiseen kasviin on muodostunut 1–3 hedelmää, kaikki jäljellä olevat munasarjat poistetaan säännöllisesti ja latvat nipistetään, jotta kasvi voi käyttää kaiken energiansa hedelmänmuodostukseen. Sivuversot, jotka eivät kanna hedelmää, leikataan, jotta kasvit saisivat enemmän valoa.
Keltainen vesimeloni. Bot.: Citrullus lanatus L.
Keltainen vesimeloni sisältää ravintokuitua, jolla on hyödyllinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmään ja joka myös puhdistaa suolistoa kuona-aineista ja ylimääräisestä nesteestä.
Hedelmät eivät sisällä rasvaa, kolesterolia eivätkä... Niitä pidetään vähäkalorisena ruokina , mikä mahdollistaa hedelmien kulutuksen painonpudotuksen aikana sekä liikalihavuuden ja ateroskleroosin hoidossa.
On syytä mainita, että keltainen vesimeloni sisältää karotenoideja, joilla on hyödyllinen vaikutus solujen väliseen aineenvaihduntaan.
Marja sisältää myös foolihappoa, joka on erityisen hyödyllinen naisen keholle.
Keltainen vesimelonicocktail.
Tarvitset:
vesimeloni (massa) – 300–400 g
banaani – 1 kpl.
omena - 1 kpl.
kerma (voit käyttää myös maitoa, mutta kookosmaito on parempi) – 200 ml
jäätelöä (mieluiten vaniljaa) – 2-3 rkl.
1. Poista ensin vesimelonin siemenet. Kuori banaani ja omena ja leikkaa ne paloiksi.
2. Laita kaikki tehosekoittimeen, kaada joukkoon kerma (maito). Sekoita seos tasaiseksi.
3. Lisää jäätelöä (jos saatavilla). Se täydentää vesimelonismoothien makua mukavasti, ja makeannälkäiset voivat lisätä jotain makeaa, kuten hunajaa tai sokeria.
4. Siinä kaikki. Juodaan ja nautitaan.